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走訪沿街門店

岳塘融媒3月9日訊（通訊員：崔蕾）為進一步強化轄區(qū)食品安全監(jiān)管，提升沿街商戶主體責任意識與居民自我防護能力，近日，岳塘區(qū)建設(shè)路街道大橋社區(qū)組織開展食品安全宣傳活動，推動食品安全理念深入人心，構(gòu)建群防群控的食品安全治理格局。

活動期間，社區(qū)工作人員以餐飲門店、生鮮超市、便民超市等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點對象進行走訪。每到一處，工作人員都與商戶面對面溝通，發(fā)放食品安全相關(guān)宣傳資料，結(jié)合經(jīng)典案例講解《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條款，重點強調(diào)食材采購溯源、從業(yè)人員健康管理、場所消殺記錄、臨期食品處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范要求，引導商戶充分認識食品安全的重要性，切實履行“第一責任人”職責，有效強化了商戶的責任意識與自律意識，形成社區(qū)與商戶同頻共振、同向發(fā)力的良好治理氛圍。

下一步，大橋社區(qū)將持續(xù)加強食品安全宣傳與科普服務(wù)，切實守護好轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，助力食品安全工作行穩(wěn)致遠。

作者：崔蕾

責編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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